四川速凍機設備產品介紹:
液氮速凍設備主要用于食物速凍,設備采用觸摸屏+PLC的控制方法,實時監控箱內溫度改變,參數設置好后,設備即可主動運轉,操作簡略,可靠性強,運轉完畢主動報警,可用于批次性生產且操作靈活,適用于各種食物的速凍,降溫或結殼冷凍。
冷凍原理:
超低溫速凍機用復疊深冷制冷技術,可完成-55℃至-70℃快速凍住,采用壓差式風冷超低溫急凍方法,能完成快速凍??;比傳統-35℃凍住節具有凍住速凍快、品質好等特點,比液氮凍住更節能方便。其在-60℃超低溫速凍工藝中到達優良水平。該設備為“雙用型速凍艙”,可在-35℃運用亦可在-65℃之間自行切換運用。
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